青窗是汕头澄海东里的一处地名，位于东陇溪六狮码头与老市中心街交界处，清末民初这片地方称为“剃头园”，其前面是以鱼行业为主的溪墘街，左边是清朝的官方机构“分司”，右边经过窄窄的砻臂街，就进入籶铺街，这一带自清乾隆时期东陇开埠以来一直都是东陇埠的繁华地带。

东里青窗及其附近。（图片来自“天青”）

　　解放后的1952年，在东陇“香园”的原址上兴建东里戏院，称为“新声大戏院”，这是当时东里及附近乡村唯一的娱乐设施，带动了老市一带各行各业的繁荣。不久以后，新华书店、摄影楼、百货大楼等国营或集体单位相继建成，青窗也在20世纪50年代末60年代初，成为地方国营东里餐饮服务公司旗下的一家餐饮经营门店，据说当时东里这家国营餐饮服务公司，旗下还包括戏院、剃头铺、老邮电隔壁的餐饮店、红桥餐饮店等多家单位。青窗是最著名的一家餐饮单位，因其临街窗户全部漆成绿色而得名。主要经营粿条面、粿汁、面包、油条、甜汤等，到上世纪70年代还开设冷饮、餐厅，楼上还开设国营“东江旅社”。

　　青窗在物资匮乏的计划经济年代，是美食的代名词，成为东里及附近乡村50后、60后、70后这几个年龄段人群的集体记忆。一二两米票加上一角钱，可以喝一碗加有二颗猪肉丸的粿条汤，或者一碗加了爆葱花的甜糯米粥，要是再“拍贲”（澄海方言口语，出手阔绰的意思）一些，花上一两块钱，约上三五个朋友一起，每人喝上一大碗牛肉粿条汤，会让久违肉食的肚子得到极大的满足。

东里“青窗”及其附近。（图片来自蔡潇纨）

　　上世纪80年代中后期，随着人民生活水平的提高，个体私营餐饮店的增加，青窗逐渐失去昔日的光彩，国营单位因其陈旧的经营方式，落后的设施而被东里遍地兴起的猪脚饭等特色饮食所取代。随着东里经济的发展，不但青窗式微，就连昔日风光无限的东里戏院、百货大楼、布铺、“糖专”，后来的摄影楼、书店、所有老市中心街的大门店，也都逐渐退出历史舞台，成为一个时代特殊的记忆。

　　（原文刊登于“东里百姓事”，作者为许旭锦，南粤古驿道网采编整理。如涉及版权等问题，请与南粤古驿道网联系。）