荔枝走,龙眼来,哪里的龙眼最甜美
2017-07-21 下午 02:36   来源:南粤古驿道网   
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       荔枝走,龙眼来。转眼就到了龙眼成熟的季节。龙眼果肉鲜嫩,果汁甜美,富含糖份,营养价值高,是夏季不可多得的美味。

       广东盛产龙眼,几乎所有地方都能种植龙眼。在南粤古驿道示范段周边,就有不少著名的龙眼产地,今天驿道君就带您去看看,周末约上三五知己,摘龙眼去!

1

 

       从化

       从化地处广州后花园,2017年8处南粤古驿道示范段之一的从化钱岗古驿道就坐落在这山清水秀之地。从化的水果特别丰富,其中龙眼更是有名。

       从化地处北回归线,特别适合亚热带水果生长,尤其是龙眼产量高品质好,而且品种丰富,有珍珠仔、花壳仔、鸡眼仔、园眼、大花壳、大果园和石硖龙眼等多个品种,其中以大果园和石硖为优。从化龙眼成熟期一般从7月25日到8月25日,所以现在正是采摘的时候。

2

 

       台山

       台山是有名的农业之乡,广海镇是有名的龙眼之乡。广海镇与今年举办南粤古驿道“天翼高清杯”定向大赛首站赛事的端芬镇相邻。和其他地方不同,广海龙眼上市,是小笠小筐的,卖一点摘一点,不是一下摘光卖出。旅游者在广海吃龙眼,又平又靓,可说是一件美事。

       广海街头巷尾的龙眼树很多,曾有人统计,仅广海小城里就有2000多棵,因此,广海被誉为“龙眼城”。广海的龙眼树多是野生果种,大多是原地生长的,少数是野生几年后再行移植的,大多种在屋前屋后,既乘凉,又收果,一举两得。

       广海规模种植龙眼是从上世纪六十年代初开始。当时的广海在城南至南湾,城北至西界尾两个路段两旁,都植上了龙眼树。广海的龙眼树结果很奇特:上年结果大红,产量特别高,下年结果不多,产量很低,这叫隔年红;有的龙眼树今年东边产果多,明年就西边产果多,这叫隔边红;少数龙眼树结果特别怪,那就是东南西北,轮换着结果的。

 

       汕头

       多数人的印象中,海岛上应该很难找到龙眼的踪迹。可是在汕头南澳岛,却生长着著名的黄花山龙眼。

       南澳岛有“海上绿洲”之称,与南粤古驿道八大示范段之一的汕头樟林古港古驿道同属重要的“海丝文化”地标。岛上的黄花山森林公园是全国唯一的海岛国家森林公园。整个公园面积2.06万亩,三面环海,山峦重叠,林茂石奇,自然资源和人文景观十分丰富。

       黄花山地理独特,北回归线从中穿过,属亚热带气候,日照时间长,适合龙眼生长。这里出产的龙眼果大、肉厚、味美、清甜爽口,倍受赞誉。

3

 

       高州

       虽然并非南粤古驿道示范段,可是提到龙眼就不得不提到高州。高州水果种植历史悠久,源远流长,迄今已有2000多年。据史载,高州种植荔枝、龙眼始于秦,在汉代,这里的龙眼更成为重要的贡品,《汉书和帝记》有“旧南海(沙田)献龙眼”的记述。而在清朝,高州就有将龙眼加工成桂圆肉的传统,深受人们喜爱。现在高州桂圆肉已成为地理标志保护产品。

       最有名的储良龙眼就是源自于高州储良村。储良龙眼果大质优,鲜食风味比泰国龙眼好。在广东省沿海大、中城市的水果市场上,储良龙眼是唯一可与泰国龙眼抗衡,品质优于泰国龙眼的品种。储良龙眼鲜食与加工兼优,其肉脯黄净半透明,肉身厚,肉脯粒间不会互相粘连,干爽耐贮,可制出一级至特级桂圆肉。

责任编辑:江家敏